台中火鍋香濃推薦

起士棒融入湯頭後,起士就會跟配料緊緊結合,隨手一撈都能撈到濃郁牽絲的起士啊!看起來實在太邪惡了啦! 每一樣配料除了吃得到食材的原味之外,還能吃到香醇濃郁的起士香氣及奶香,不需沾醬就相當涮嘴美味囉! 偈亭泡菜鍋(160元),也是台中火鍋推薦的招牌鍋物,上頭同樣放有一大坨的冬粉!

泡菜鍋口感爽朗

裡頭除了有火鍋料與肉片之外,還有大量的泡菜,喜愛泡菜鍋的朋友千萬不能錯過這一味! 隨手一撈,都是滿滿的泡菜、肉片及配料,吃起來帶點微酸香辣,非常開胃美味! 湯頭看起來紅通通的,但其實喝起來微微酸甜帶點香辣,辣度不會過辣,味道非常到味順口,是大口非常熱愛的一款泡菜鍋!

偈亭火鍋順口美味

偈亭火鍋藥膳雞肉鍋(180元),這鍋也是多到快滿出來了,份量同樣多到驚人啊! 除了上頭那一坨冬粉外,還看得見不少的中藥材、雞肉塊及配料,雞肉吃起來鮮嫩可口,給的份量也頗為大器!藥膳湯頭喝起來頗為香醇甘甜,中藥味不會過重,反而有種回甘的甜味,連夏天吃起來都不會覺得過於燥熱不舒服!

台中火鍋餐廳配料大方

鄰桌友人點的麻辣臭豆腐鍋(160元),裡頭的主角當然是臭豆腐了,但除了大量的臭豆腐之外,還有不少火鍋料及冬粉! 吃起來微微香辣帶點麻香,臭豆腐滷至非常入味可口,裡頭吸附滿滿湯汁,一口咬開就會有爆漿的快感! 我們這桌三個人總共吃了600元,但其實都吃得有點過飽,尤其女孩兒更是吃不完啊!但偈亭大份量的美味還是讓人意猶未盡,下回還會想來嚐嚐台中火鍋餐廳其他的新口味!

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