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泡菜鍋湯底新口味

大家都知道台中是火鍋的天堂,許多火鍋店的發源地都是台中,這次大口要帶大家來去吃台中火鍋推薦的大份量鍋物!「偈亭火鍋`,泡菜鍋」成立於民國82年,起初只是一間小小的飲料攤,直到民國89年搬遷至一中總店的位置後,推出泡菜鍋後大受歡迎,不斷推陳出新的鍋物變成學生與在地人的最愛!

泡菜鍋湯底
說到一中街最有名的泡菜鍋湯底,就不可不提到「偈亭小火鍋」,在小小的一中商圈裡,就有三間分店,總店是位於三民路的小巷內,記得以前每次逛街經過,都是坐著滿滿的客人呢!當時我最常點的就是日式味噌鍋,一百初頭的價位,就可以享用一鍋滿滿材料的火鍋,湯頭還有濃濃的味噌香喔,可是後期來的時候,菜單上已經沒看到味噌鍋,價位也漲了不少。我今天要介紹的是位在育才南街的二樓分店,有興趣的就跟我看下去吧!