將冬粉夾起來，底下的配料果然是滿滿滿，看得出來這一鍋真的份量頗為驚人啊! 偈亭火鍋菜單湯頭呈現自然的乳白色，待起士棒融化之後，會有一點點金黃色澤，喝起來香醇濃郁，但不會讓人覺得膩口，一整個頗為順口美味!裡頭好料滿滿，像是高麗菜、蛋、肉片、芋頭、洋蔥、各式火鍋料、油條等，配料給得也相當大方啊!
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