偈亭火鍋泡菜鍋-泡菜鍋,台中火鍋推薦-泡菜鍋食譜
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泡菜鍋食譜

[2012-04-29]

泡菜鍋食譜

泡菜鍋
韓風大行其道的今天除了看韓劇、穿韓服,當然也要吃韓國鍋囉。冬天無比冷的韓國也是熱愛鍋物的國家,而在台灣最受歡 迎的韓國鍋物是泡菜鍋以及泡菜鍋的姊妹品部隊鍋。 部隊鍋的材料五花八門,傳聞是當年美軍駐韓時,軍營附近的居民利用交換而來的物資加上傳統泡菜煮成的火鍋,部隊鍋裡 有泡麵有起士還有美國醃漬的火腿肉,當年物資短缺的克難料理成為當今最潮料理。