偈亭火鍋泡菜鍋-泡菜鍋,台中火鍋推薦-完美泡菜鍋
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完美泡菜鍋

[2013-09-18]

完美泡菜鍋

泡菜鍋
連吃了兩個星期的火鍋,終於在辦完火鍋趴後開始有點膩的感覺。 再看到冰箱裡還有滿滿的火鍋料跟冷凍海鮮,不由得開始「家冷損」。 看來最近得想想新 花招把這些火鍋料給消化掉。 一般蘿小姐在做泡菜火鍋的時候, 習慣把泡菜跟肉片先一起醃過,讓酵素來軟化肉片。 接著還會把肉片先炒過再加湯底熬煮 ,多了這個步驟會讓湯頭更鮮甜 只是許氏一家不改台客台妹吃火鍋的習性, 除了肉片豆腐硬是加了很多火鍋料下去, 泡菜鍋吃火鍋就是要這樣滿滿一鍋料才有吃火鍋的FU嘛! 反正有肉有菜又是一鍋搞定的碗 餐,洗起碗來又省事。 喜歡吃火鍋的同好千萬別錯過囉!